CROSTATA AL CIOCCOLATO
Super merenda con questa crostata di Giallo Zafferano
Ingredienti per la frolla (per uno stampo da 22 cm di
diametro)
Burro morbido 180 g
Farina 00 300 g
Zucchero 110 g
Scorza d'arancia 1
Lievito in polvere per dolci 1 g
Tuorli 3
Farina 00 300 g
Zucchero 110 g
Scorza d'arancia 1
Lievito in polvere per dolci 1 g
Tuorli 3
PER LA CREMA AL CIOCCOLATO
Uova medie 2
Zucchero 100 g
Amido di mais (maizena) 35 g
Latte intero 500 g
Cioccolato fondente 100 g
Zucchero 100 g
Amido di mais (maizena) 35 g
Latte intero 500 g
Cioccolato fondente 100 g
PER SPENNELLARE
Panna fresca liquida q.b.
Fatta. E' veramente buona. grazie per le dritte, pubblicane ancora Angie!
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