Girasoli di ricotta

GIRASOLI DI RICOTTA

Ecco gli ingredienti
Pasta brisée ( per circa 5 girasoli):

- 50 ml di acqua

- 80g di burro

- un pizzico di sale

- 200g di farina

Per il ripieno:

100g spinaci

100g di ricotta

40g di parmigiano

Sale q.b.

80g di prosciutto cotto

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