IL LATTE DI RISO

Cosa è, benefici e ricette

Dal sito www.leitv.it ecco delle preziosissime informazioni su questa fantastica e salutare bevanda.
Adatta a grandi e a piccini, non fatela mancare nella vostra dispensa.

Qui trovate tutte le informazioni

Latte di riso, proprietà e benefici del latte vegetale più leggero che ci siaLatte di riso, proprietà e benefici del latte vegetale più leggero che ci sia

Crostini al salmone

CROSTINI AL SALMONE AFFUMICATO

 INGREDIENTI • 200 g di salmone affumicato a fette sottili • 250 g di formaggio fresco • la scorza di 1 limone • pepe rosa • finocchietto qb • 8 fette di pane nero • burro fuso per spennellare

Con un coppapasta di 6 cm di diametro ricavate 16 dischi dalle fette di pane nero.
Disponeteli su una teglia rivestita di carta forno e spennellateli con poco burro fuso.
 Poneteli nel forno sotto al grill alla massima potenza e fateli dorare bene su entrambi i lati.
In una ciotola lavorate a crema con le fruste elettriche il formaggio fresco insieme al finocchietto e alla scorza di limone grattugiata. Trasferite la crema di formaggio in un sac à poche con bocchetta a stella e disponetela sui crostini di pane nero tiepidi. Arrotolate le fettine di salmone affumicato e adagiatele sul formaggio. Completate con bacche di pepe rosa pestate al mortaio, finocchietto fresco e scorza di limone grattugiata a piacere.

 Fonte: http://www.cucchiaio.it/ricetta/crostini-al-salmon