lunedì 26 dicembre 2016

lunedì 5 dicembre 2016

Cheesecake al torrone - ricetta di Benedetta

Nei periodi più freddi, il torrone diventa protagonista.
Facile ricetta di Benedetta per realizzare questo squisito , e bellissimo, cheesecake.



giovedì 24 novembre 2016

Crostata al cioccolato - Giallo Zafferano

CROSTATA AL CIOCCOLATO

Super merenda con questa crostata di Giallo Zafferano



Ingredienti per la frolla (per uno stampo da 22 cm di diametro)
Burro morbido 180 g
Farina 00 300 g
Zucchero 110 g
Scorza d'arancia 1
Lievito in polvere per dolci 1 g
Tuorli 3

PER LA CREMA AL CIOCCOLATO
Uova medie 2
Zucchero 100 g
Amido di mais (maizena) 35 g
Latte intero 500 g
Cioccolato fondente 100 g

PER SPENNELLARE
Panna fresca liquida q.b.

Video ricetta del maestro Iginio Massari: la frolla Milano


FROLLA MILANO



Ospite di Giallo Zafferano insegna a realizzare la frolla Milano che è una preparazione di base per preparare squisite crostate e biscotti.

Ingredienti
Burro morbido ma ancora plastico 200 g
Miele di acacia 40 g
Baccello di vaniglia 1
Zucchero a velo 75 g
Tuorli 1
Acqua 4 g
Sale fino 2 g
Farina 00 debole 300 g
Scorza di limone mezzo

mercoledì 23 novembre 2016

Girasoli di ricotta

GIRASOLI DI RICOTTA



Ecco gli ingredienti
Pasta brisée ( per circa 5 girasoli):
- 50 ml di acqua
- 80g di burro
- un pizzico di sale
- 200g di farina

Per il ripieno:
100g spinaci
100g di ricotta
40g di parmigiano
Sale q.b.
80g di prosciutto cotto

                              CLICCATE QUI PER VEDERE COME SI FANNO


Ventaglietti al cocco e cioccolato


VENTAGLIETTI AL COCCO E CIOCCOLATO



Veloci da preparare, questi dolcetti sono squisiti!
Ottima idea per un fine pasto o per arricchire la tavola delle feste.

martedì 22 novembre 2016

Dolci a forma di cigno


I CIGNI


Non solo bellissimi ma anche buonissimi

Risotto di radicchio e gorgonzola - Giallo Zafferano

Risotto di radicchio e gorgonzola

RADICCHIO E GORGONZOLA
IL RISOTTO DI GIALLO ZAFFERANO 

Adattissimo per la stagione fredda, con la sua mantecatura perfetta, porterà sulle vostre tavole un piatto da leccarsi i baffi.

Cliccate sull'immagine per vedere tutti gli ingredienti che occorrono e come si fa.
Buon appetito!

I Saccottini - video ricetta di Giallo Zafferano


I SACCOTTINI oppure detti PAIN AU CHOCOLAT



Dalla pasticceria francese i saccottini, o pain au chocolat sono piccoli rettangoli di pasta lievitata e sfogliata con il burro.
 All'interno si possono mettere due barrette di cioccolato oppure il tipo di cioccolata che preferite voi,

BUONISSIMI!!

lunedì 21 novembre 2016

I Nutellotti di Benedetta



I NUTELLOTTI


Ricetta di Bendetta e istruzioni per realizzare questi meravigliosi, buonissimi, gustosissimi, golosissimi biscotti alla Nutella.

Che pizza sei? Quiz

 Che pizza sei? QUIZ

DIVERTENTE QUIZ DA FARE CON GLI AMICI


CHE PIZZA SEI?


Lo trovate QUI


Cupcakes!

CUPCAKES!



Video dettagliato su come realizzare dei meravigliosi cupcakes




Donuts - videoricetta Giallo Zafferano


I DONUTS!


Fantastici e buonissimi dolci!

Cookies, biscotti americani con ricetta di Giallo Zafferano


COOKIES!


Fantastici biscotti americani, buonissimi e sempre pronti per essere mangiati!

Rotolo alla nutella - ricetta di Giallo Zafferano


ROTOLO ALLA NUTELLA


GIALLO ZAFFERANO NON SBAGLIA UN COLPO !

Ecco un fantastico e graditissimo rotolo alla nutella!

venerdì 18 novembre 2016

Alberelli di Natale come antipasto


Simpaticissimi e bellissimi alberelli per la vostra tavola di Natale!

Biscotti di Nutella con cuore di Nutella!


Chi resiste alla Nutella?
Facilissimi e buonissimi biscotti di nutella con cuore di nutella

Ingredienti per 25 biscottini:

Nutella 180 g
Farina 00 135 g
Uova (medio) 1
PER FARCIRE:


Nutella 125 g
Granella di nocciole 30 g

Seguite le istruzioni, veloci e facili, e buona scorpacciata!

giovedì 17 novembre 2016

Torta Kinder Country


SPETTACOLARE TORTA KINDER COUNTRY


Stupefacente e buonissima, facile da realizzare e di sicuro successo!

lunedì 14 novembre 2016

Zucchine ripiene



ZUCCHINE RIPIENE FILANTI


Si mangiano con gli occhi.... gli ingredienti e le istruzioni su come farle

le trovate cliccando sull'immagine.

Cestini di cioccolato

 Cestini di cioccolata

I CESTINI DI CIOCCOLATO DI BENEDETTA



Stupirete tutti i vostri ospiti con questi originali ed eleganti cestini....da leccarsi i baffi!


mercoledì 9 novembre 2016

RITZ: i salatini fatti in casa

 Ritz: i famosi salatini fatti da te

I SALATINI RITZ 



Per un aperitivo, uno snack, una festicciola, qualcosa da sgranocchiare davanti alla tv, ecco la ricetta e il modo di esecuzione per fare i RITZ!

lunedì 7 novembre 2016

Torta di cachi - Videoricetta di Giallo Zafferano

 Torta di cachi- Ricetta di Giallo Zafferano

TORTA DI CACHI


Ricetta di Giallo Zafferano

Specialissima torta di cachi, dettagliata nella descrizione e di facile realizzazione.


Bontà di stagione in tavola!


Risotto alla zucca di Giallo Zafferano

 Risotto alla zucca di Giallo Zafferano


RISOTTO ALLA ZUCCA



Ricetta di Giallo Zafferano

Tempo di zucche!
Ed ecco quindi il gustoso e perfetto RISOTTO ALLA ZUCCA di
Giallo Zafferano.

Seguite tutte le istruzioni QUI

Buon appetito!


domenica 6 novembre 2016

Cucina siciliana: i peperoni alla siracusana



Cucina siciliana: i peperoni alla siracusana


La cucina siciliana, espressione di cultura culinaria che si tramanda si dall'antichità.

Una siciliana doc, Carmen Consoli ha detto: « Noi siciliani siamo gente piuttosto impegnativa: pensa alla 

caponata, un piatto unico che è una mescolanza di mille sapori. Non è significativo? »

CLICCATE SULL'IMMAGINE PER TUTTE LE ISTRUZIONI DI QUESTO MERAVIGLIOSO PIATTO!


Pasta Frolla: ricetta di Giallo Zafferano

 Pasta frolla: ricetta di Giallo Zafferano

PASTA FROLLA ricetta di Giallo Zafferano

Come farla alla perfezione


Procuratevi questi ingredienti e cliccate QUI il procedimento:

-      Farina 00 500 g
-      Zucchero a velo 200 g
-      Tuorli 4 Burro freddo 250 g

-      Scorza di limone non trattato 1

Tagliatelle ai funghi porcini

 Tagliatelle ai funghi porcini


TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI



FUNGHI FUNGHI FUNGHI!

Il PORCINO, re della foresta d'autunno, sposa splendidamente le tagliatelle.

Ricetta veloce e di facile realizzo, anche per chi non è molto esperto.

QUI trovate tutte le istruzioni e...buon appetito!

sabato 5 novembre 2016

Biscotti ai cereali alla forma di rose



Meravigliosi biscotti ai cereali.
A forma di rosa renderanno la vostra colazione ancora più dolce

TORTA PAN DI STELLE SENZA COTTURA

 Torta pan di stelle


MERAVIGLIOSA TORTA DE ILCUCCHIAIO.IT


VOLETE REALIZZARE QUESTA SQUISITA TORTA?
NIENTE DI PIU' FACILE!
CLICCATE QUI PER TROVARE L'OCCORRENTE E LE IMMAGINI CHE VI ILLUSTRANO COME REALIZZARLA (SENZA CUCINARE NULLA!).

Kinder fetta al latte fatti in casa

 Kinder fetta al latte

MERENDA KINDER FETTA AL LATTE




Semplice e buonissima, da realizzare in breve tempo per una merenda sana e un gran successo con i bambini (e non solo).

Sfogliatine di banane e nutella



Da leccarsi i baffi e di facile realizzazione.


Fantastiche sfogliatine, fragranti, dolci, deliziose...da preparare subito!

Cornetti per una colazione dolcissima

 Cornetti come quelli del bar

CORNETTI ECCEZIONALI





La colazione è il pasto più importante. 

Con questa ricetta realizzerete dei cornetti favolosi per iniziare al meglio la giornata.

 Slurp, che bontà!